Araki Souji, seorang mantan budak korporat, baru saja hendak memanen sayuran musim panas yang sudah sangat ia nantikan. Sialnya, ia mendadak pingsan akibat heatstroke (sengatan panas) dan tahu-tahu terbangun setelah bereinkarnasi di dunia lain!
Kini hidup kembali sebagai seorang anak laki-laki bernama Souji di sebuah desa pertanian terpencil, ia bersumpah untuk memanfaatkan kesempatan ini demi menikmati kehidupan yang santai, damai, dan bebas stres (slow life).
Namun, impian indahnya langsung terbentur satu masalah besar: sayuran di dunia ini rasanya sama sekali tidak enak alias mengerikan!
Ogah makan makanan hambar seumur hidup, Souji pun memutuskan untuk bertindak. Berbekal pengetahuan dan pengalamannya dari kehidupan sebelumnya, ditambah dengan bantuan beberapa cheat skill bawaan, ia bertekad untuk memicu sebuah Revolusi Pertanian besar-besaran di dunia baru yang masih terbelakang ini!